方便面怎么煮好吃?
2013.4.7 更新: 其实泡面这个东西吧,真的吃久了就会觉得很油腻很没营养…… 我是从去年开始迷上煮方便面的(其实主要是因为我妈不让我在外面买外卖,因为她说我吃的外卖都是垃圾食品)然后我就在网上找了很多方法,觉得还挺好吃的就记录下来了(其中有些步骤是重复的) 先说一下材料: 我自己比较喜欢的调料是香菇炖鸡味的和鲜虾鱼的籽味(不知道有没有打错啊orz) 还有就是白煮蛋还有青菜什么的 好了下面就讲一下具体的步骤啦~~ 首先就是烧开水啦~ 然后把面饼放进去泡(其实我更喜欢用温水泡- -不过开水好像更快些)大概三分钟左右就可以了。 接下来就该放酱料了!把酱包撕开放进去,顺便搅匀让汤更均匀地粘着面条哦~ 然后就可以开始加菜啦!我喜欢先把鸡蛋打成蛋液,然后直接倒进锅里,这样鸡蛋会成荷包蛋的形状。当然如果不喜欢也可以像下面这样放在碗里然后直接浇上去(反正最后都会融化的嘛= =) 接着就可以加青菜啦~~~这里有个小技巧哟——在泡面的时候可以在水里滴几滴香油或者色拉油,这样子可以让青菜更绿哦~(这个办法是在某期《天天饮食》里看到的,效果的确不错呀O(∩_∩)O~)
然后是加料的时间! 可以先加入一些海鲜类的粉状调味料,比如说鱼丸、虾饺什么的,等融化后再加一些其他的配料啦~~比如葱花、胡椒粉之类的~~~~ 等到其他配料快融化的时候就差不多可以捞出来吃了,记得多舀两勺汤汁哦^ ^ 喜欢吃葱的可以再撒点葱花上去,味道更好呢! 最后,一定要趁热吃啊!不然的话,面条就不劲道了哦~~~