土豆怎么烤好吃?

戴朝伟戴朝伟最佳答案最佳答案

首先,我觉得这个得看个人口味吧~ 像我就比较喜欢稍微焦一些的口感。

接下来是我自己用烤箱烤过的方法(我用的是小烤箱) 步骤一:选土豆(大小适中即可,太大不易熟)洗干净,晾干表面水分; 步骤二:在土豆上划十字刀备用; 步骤三:准备好调料:孜然粉、辣椒粉、五香粉和黑胡椒粉,还可以加一点芝麻。

我一般还会加一点点盐,因为买来的孜然粉味道都挺淡的....如果喜欢吃辣的,还可以加一些辣酱或辣椒面。 步骤四:把备好的调料均匀的涂在土豆表面即可。涂的过程不要太用力,因为这样会把调料与土豆粘合在一起,等土豆熟了以后就很难掰开了!

当然也可以直接用调料拌匀再涂到土豆上,不过这样的话调料的味道就会渗进土豆里去了。

然后就可以放进烤箱准备烤了~ 时间的话我是根据自家烤箱脾气定的,大概35分钟左右就差不多了~~ 好了,大功告成啦~ 出炉喽~ 看起来有没有很有食欲呢~

竺珏童竺珏童优质答主

1、把土豆洗干净,切个口子让调料进去入味; 2、撒盐(多一点点)、黑胡椒碎或者胡椒粉、酱油、料酒腌制两个小时以上。期间可以翻几下免得粘锅,也可以盖上盖子闷一下更入味~ 3、烤箱预热5分钟吧大概,然后入箱!上下火180度左右,中层,约15分钟左右就差不多了哦~~(根据自家烤箱温度来调整时间哈~) 4、出炉啦!香喷呐~~~ 我用的这个烤箱是海氏HDS-960风炉烤箱,有自动旋转的功能还有温度控制系统呢,这样就不用一直盯着火看了,省心不少呢。因为我家没有油烟机的所以买了这个烤箱,用了感觉还不错哒^ω^

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!