土豆怎么烤好吃?
首先,我觉得这个得看个人口味吧~ 像我就比较喜欢稍微焦一些的口感。
接下来是我自己用烤箱烤过的方法(我用的是小烤箱) 步骤一:选土豆(大小适中即可,太大不易熟)洗干净,晾干表面水分; 步骤二:在土豆上划十字刀备用; 步骤三:准备好调料:孜然粉、辣椒粉、五香粉和黑胡椒粉,还可以加一点芝麻。
我一般还会加一点点盐,因为买来的孜然粉味道都挺淡的....如果喜欢吃辣的,还可以加一些辣酱或辣椒面。 步骤四:把备好的调料均匀的涂在土豆表面即可。涂的过程不要太用力,因为这样会把调料与土豆粘合在一起,等土豆熟了以后就很难掰开了!
当然也可以直接用调料拌匀再涂到土豆上,不过这样的话调料的味道就会渗进土豆里去了。
然后就可以放进烤箱准备烤了~ 时间的话我是根据自家烤箱脾气定的,大概35分钟左右就差不多了~~ 好了,大功告成啦~ 出炉喽~ 看起来有没有很有食欲呢~