鹌鹑蛋怎么弄好吃？
我是很爱吃鹌鹑蛋的，记得小时候，家里养了很多鸭子，每天早上和下午都会出现一只蛋，有时候是鸭蛋，有时候是鸡蛋，但是最多的是鹌鹑蛋，因为鹌鹑喜欢下蛋但又不喜欢被人盯着。 每次都是妈妈把蛋煮着吃，我特别爱吃，但我不知道它还有什么其他做法，直到有一次去外地，那里的朋友做了一道菜，瞬间惊艳了我！
原来鹌鹑蛋还可以这样吃！！ 先把鹌鹑蛋煮熟，然后剥壳备用（最好让老板帮忙剥）
准备一个小碗，加入胡椒粉、老抽、生抽、白糖、料酒和淀粉搅拌均匀成酱汁备用。
锅里烧热油，加入葱蒜辣椒爆香
倒入调好的酱汁，小火慢慢加热浓稠
这时候可以看见酱汁变得亮晶晶的，而且香味扑鼻而来啦~
最后倒入鹌鹑蛋翻炒均匀就可以啦
软糯香甜又带点辛辣味道的鹌鹑蛋就做好啦～一口一个超美味！！ 我一个人可以吃一盘哈哈……
所以各位小伙伴，你们学会了吗？？