红茶粉怎么吃好吃?
1.加牛奶做点心,比如红茶奶冻、红茶冰淇淋 做法:一杯牛奶+两勺红茶粉浸泡,盖上盖子闷20分钟,过滤出红茶汤;按口味加入糖或冰糖调甜,倒入容器中放入冰箱冷藏4个小时左右,茶冻就做好了!喜欢吃冰淇淋的,可以在做好的茶冻上浇上一层香草冰淇淋或者酸奶。
2.添加水果做成水果茶 做法:取适量红茶粉用开水冲泡,等茶汤凉至80℃左右(不能过热,否则会破坏营养成分),加入新鲜柠檬切片和切好的苹果片、香蕉片、橙切片等,搅拌均匀即可饮用。如果想让味道更特别,还可以加入少量的咖啡伴侣或者奶粉。
3.搭配鸡蛋面粉做甜品 做法:将一个鸡蛋打散,加入少许白糖,混合均匀;一勺红茶粉一勺玉米淀粉调成糊状,一起倒入锅中,边煮边搅拌,直到变得粘稠,关火,倒入模具中冷却后放入冰箱里冷藏,想吃的时候取出来切块就好了哦~也可以按个人喜好加入牛奶、坚果等味道更佳~
除了以上的吃法外,还有红茶豆浆、红茶蛋糕、红茶巧克力……等等等。总之,只要有足够的想象力,就能发挥无穷的搭配能力! 我最喜欢的是在下午茶时间,拿一个小杯子,泡上一杯香气四溢的红茶,加点牛奶,那酸甜的果香夹杂着幽幽的茶香扑鼻而来,一口下去,回味无穷。