玉米碴好吃吗?
我吃过很多种玉米碴,有的味道真的是不错的,推荐几个牌子吧! 第一个是北方农家的,二十块钱一斤,价格比较实惠哦~ 我买的这款是黄色的,买回来用水浸泡之后,会涨大一些,清洗干净之后,可以煲粥也可以做成玉米糊。 它自带的米油是很厚重的,颜色有点像琥珀,很漂亮~~ 这个米油是可以直接喝的,也有很好的营养价值呢! 小贴士:在煲粥的时候,如果水放得比较多,就适当延长一下煲粥的时间,防止粥太稀。
第二个要推荐的品牌是鲁海,这个品牌的玉米碴分为两种,普通装和礼盒装,价格略微有些差别,礼盒装的会比较精致一些。 它的颗粒要比上面那个牌子的更大些,煲出来的粥更加浓稠一些,很喜欢这种感觉的粥啦~ 有喜欢喝杂粮粥的朋友可以试一试。 小贴士:这个品牌的玉米碴适合煮粥,不易成型。
第三个要推荐的是益品源,这个牌子也是我经常买的,价格稍微贵一点,不过品质棒棒的。 它的包装是一箱十个独立小包装的,很干净卫生,而且方便携带和冲泡。 用开水冲泡之后,就会变成很细腻的糊状,可以直接喝了。 口感也很不错,滑滑的,香香的。