鸡汤炖什么菜好吃？
推荐一道我喜欢的，简单易学又好喝的汤品-山药木耳鸡汤 鸡汤鲜美，加上滑溜溜的山药与爽口的黑木耳一起吃，营养又美味~ 食材：鸡肉、山药、黑木耳（也可以换成虫草花、枸杞等） 步骤一：准备好食材，鸡肉清洗干净后切成块状； 步骤二：把鸡块冷水下锅焯水，锅中加入少许料酒去腥，大火煮开后捞出浮沫，然后继续将鸡块炖煮5分钟左右捞起备用；
步骤三：锅内放入适量植物油，油热后放入姜片炒香，再放入焯好水的鸡块翻炒至微微金黄色； 步骤四：鸡块炒好后，往锅里加入适量热水，然后盖上锅盖开始炖煮20分钟； 步骤五：20分钟后打开锅盖放入切好的山药和泡发好并清洗干净的黑木耳，再炖煮10分钟即可； 出锅前可以根据个人喜好放入些葱花点缀增香。 这道简单又好吃的山药木耳鸡汤就做好啦！汤汁奶白浓郁，鸡肉鲜香嫩滑，山药绵软可口，再配上口感弹牙的黑木耳，喝上一口暖身又暖心~~ 山药含有皂苷、黏液质，可降低血糖，有助于糖尿病控制，所以喜欢山药的朋友平时可以多买一些来炖煮着吃哦~ 我一般都是一次买3根左右回来，切成小块冷冻起来，想吃的时候直接拿出来解冻即可，非常方便省事呢！ 【小贴士】 1.鸡肉焯水时加一点料酒可以去腥； 2.木耳需要提前用冷水浸泡半小时以上，才能完全泡发。