番石榴什么样的好吃?
我来说一下什么是好番石榴吧! 首先,它的颜色应该是比较均匀的黄色或者橙黄色(图2),如果看起来特别新鲜而且泛着光芒的那种就是很好的了;其次,闻起来应该有股很清新的果子香味(图3),而不是没成熟的青瓜味道或者是已经坏掉的发酵酒味儿;最后,表皮应该是很光滑的(除疤),而且皮和肉应该能够轻松分开(图4),而且用手摸起来软软的,用指甲能刮出明显印痕的就表示熟透了,非常甜;当然最明显的特征是,轻轻用刀切下去的时候,刀尖会穿过果皮碰到果肉,而且切口处的果肉应该很饱满(图5),这样的番石榴绝对是好吃的!
我个人非常喜欢番石榴,尤其是海南的特色水果——贵妃番石榴(也叫红肉番石榴) 。因为海南气候温暖,所以这里产的番石榴比其他地方的都更香甜可口。在海南,一般路边的小摊上都会摆着新鲜的番石榴,看上去很诱人。我每次路过都忍不住买上一个。不过外面买的不可能像图中这么漂亮光滑,而且皮也比较厚,但是吃起来的口感很好,酸酸甜甜的,果香味儿也很浓郁~ 一个就很大,我一个人吃不完,可以分给小伙伴一起吃哦~