苹果怎么蒸好吃又营养？
【苹果蒸蛋】 食材：鸡蛋2个，苹果1个、食盐少许 详细做法：第一步：首先把苹果洗净削皮后切成小块备用（切得大小尽量均匀一些） 第二步：接着打入两个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀成鸡蛋液 第三步：然后倒入切好的苹果块，再倒入适量凉白开拌匀 第四步：盖上保鲜膜用牙签戳几个孔，入锅大火蒸熟即可出锅享用 小提示： 1、在拌蛋液时，注意不要搅拌时间过长，也不要加水过多； 2、加入水时要缓缓倒进碗内边倒边搅动蛋液，这样可以缩短蒸制时间； 3、加水的量以没过馅料一半为宜，水量太少会使蒸出的鸡蛋羹体积较小且表面不平整。
【苹果红枣蒸南瓜】 食材清单：苹果一个 南瓜小半斤 红枣4颗 枸杞几粒 白砂糖五克 烹饪步骤： 步骤1：准备材料。 步骤2：将苹果去皮去核切成片。 步骤3：南瓜切片。 步骤4：红枣去核。 步骤5：将所有材料摆放在碗里。
步骤6：放入微波炉中高火十分钟就可以了。 步骤7：时间到，香甜可口的苹果蒸南瓜就做好啦！
【烤苹果派】 原料：苹果半个、玉米淀粉一勺、白砂糖两勺 做法： 一、制作派皮 做法如下： 1.把黄油、糖和盐一起放在碗中，用手搓至黄油被完全融化并混合均匀为止; 2.在碗内加入面粉，用手把三者的混合物揉匀; 3.把面团移至案板上，揉成光滑的面团。 如果这时面团比较粘手的话可以适当添加一点玉米淀粉进去; 4.把揉好的面团用保鲜膜包好，放冰箱冷藏松弛约半小时左右; 二、处理馅儿料部分 做法如下： 1.把苹果清洗干净后用刨刀把皮刨下来; 2.用叉子在苹果上面扎一些小洞，然后再均匀的撒上两勺砂糖，腌制10分钟左右； 三、开始做饼皮 做法如下： 1.把松弛好的面团取出，擀成一个大的薄片； 2.用叉子在薄饼上扎满小洞，防止烘烤的时候鼓起； 3.在披萨盘或模具底部铺上一层防沾纸； 4.把擀好的面皮平铺在上面； 5.然后用叉子在饼底均匀地插上一圈叉； 四、最后一步就是装饰了 做法如下： 1.往容器里注入清水，加入一勺玉米淀粉，调成水淀粉备用； 2.把腌制的苹果用厨房纸巾吸去多余的汁水； 3.在苹果块上面裹上一层薄薄的玉米淀粉，然后摆盘待用； 五、烤箱预热200度，中层上下火约15分钟