鸡蛋怎么样做好吃?

岑惠龙岑惠龙最佳答案最佳答案

用砂锅煮鸡蛋,是最香最嫩最好的吃法了! 做法也简单,把鸡蛋清洗干净,放在砂锅里,倒入开水(一定是开水!),盖上盖子,小火慢炖20分钟即可食用啦~ 你也可以根据各自的口味添加些葱花、香菜、枸杞等佐料提香。 我最喜欢在冬天这样的天气里吃,热腾腾的,一碗下去胃里暖呼呼的,特别舒服~~

用砂锅做饭已经是大厨级别的我了,不过你如果在城市里打拼辛苦想给自己做一顿好的,可以看看我的这篇文章,会对你有帮助~ 用砂锅做出来的饭真的超级好吃又营养!

比如我前段时间做得排骨藕汤,连喝了三天都没喝够~~~ 还有上次做的啤酒鸭,实在是太香了,我一个人吃了两碗米饭! 用砂锅做出的美味还有很多很多……

程郝程郝优质答主

个人最爱是糖醋鸡蛋,小时候家里穷,经常拿它做零食吃。 材料:两个中等个头的皮蛋(或者鸭蛋)、生抽3勺+醋2勺、白砂糖1勺、葱花若干、小米椒几个(没有可不放) 做法:把切好的蛋黄和蛋白一起倒入锅中小火煮5分钟,加入提前炒好的小米椒圈儿(也可以不放米椒,放一些辣椒面或剁碎的干辣椒代替也是可以滴~~);然后一边搅拌一边加入白糖与醋,开大火收汁至浓稠就可以了!

PS.不喜欢吃酸的可以少放一点点白醋,喜欢吃甜的可以多加点糖(我一般放8g左右吧……) 做好的蛋羹可以直接吃——滑嫩嫩的像蛋糕一样!不过味道可是差很多的呢~可以拌着米饭吃啊什么的也不错。(╯▽╰) 希望你喜欢哦(* ̄▽ ̄*)~

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