鲅鱼大包子好吃吗？
要声明一点，我不是鲅鱼包的忠实粉丝…其实，我对包子的忠爱与鲅鱼无关…… 但是，我却很爱吃鲅鱼馅的饺子…还有炸蛎黄馅的饺子… 当我第一次吃鲅鱼包时，我就被震撼到了！ 后来，我去大连旅行，特意去了一家老字号，就为了吃鲅鱼包…
那家老字号，就在大连理工大学旁边，好像叫幸福人家…（是不是真名叫这个名字就不太清楚了）… 在我小的时候，每逢过年的时候，家里是必做鲅鱼馅儿的。 妈妈会用新鲜鲅鱼，配上韭菜，做成馅料，包成饺子或者包包子。 我对鲅鱼味道的记忆，大多来自于这种时候。 所以，当我在幸福人家吃到鲅鱼包的时候，那种亲切感真的是难以言喻～ 虽然，在南方可能不多见鲅鱼包的身影，但是，在北方却是比较常见的。 比如，我在天津就吃过一次，不过不是鲅鱼馅儿，而是猪肉大葱的馅儿。 看来，这鲅鱼包可算是走南闯北了~