梦咖喱好吃吗?
作为一个在云南生活了将近七年的我,对于米线、米线相关的食物都比较有发言权。 首先呢,先说说这个店吧,我在网上搜了一下,看到梦咖喱这个品牌是2013年进入云南的,目前在云南应该是有分店的(这是我随便搜索的结果图)。
我吃过的梦咖喱呢,是在昆明火车站旁的一家,具体的位置就在昆明站地铁D出口附近,走路大概四五分钟的样子。因为是在火车站旁边,所以味道我觉得是可以接受的,不过价格的确要比普通的一碗米线贵一些,我记得当时好像是二十左右一碗。
至于味道嘛,我个人觉得一般,可能跟我个人的口味有关系,因为我不太爱吃酸辣的食物,所以这种用酸酸辣辣的红油炒的米线的确不爱吃。但既然能开成连锁店,想必也是有食客爱的。 不过要特别说明的是,这家店的米线上面是浇了一勺干拌酱的,所以入口第一感觉不是米粉的口感而是拌饭的感觉,喜欢嗦粉的一定要注意!!!
接下来再谈谈我对过桥米线的看法。 因为本人特别爱吃米线,所以尝试过很多家的过桥米线,个人最喜欢的是南屏街附近的张正新鲜羊奶过桥米线,价格稍微贵一点但是值得推荐,另外就是翠湖旁的那家滇池小鱼馆的过桥米线,价格实惠量也很大。
最后谈到关于米线蘸水的问题。 说实话,我不太喜欢沾水,觉得麻烦而且会把衣服弄脏(我是指吃完后擦手指头上的酱油)。所以我一般都是直接拿着小碟子舀着吃。