寿桃面好吃吗?

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我吃过的,觉得很好吃的寿桃面,是杭州西湖的“老恒和”出品的一款叫做“酒酿小圆子”的产品。 包装很传统,上面有画着荷花、荷叶图案的小盒子;里面是白色的,像糯米粉一样的团子,每个大概一块钱硬币大小吧。打开之后可以闻到淡淡的酒香味儿(这个酒就是酒酿的味道)。

因为这种小圆子的主要原料是糯米粉,所以口感比较黏口,但不是很腻的那种。把水烧开了之后,把小圆子倒进去,煮熟了之后就捞出来放在碗里备用就好啦~然后就可以开始放佐料啦!一般我都是用红糖或者蜂蜜来配酒的香味儿的~~这样一碗热乎乎的米酒小圆子下肚后,真的觉得很舒服啊~~~夏天喝的话还会有一点点冰凉的感觉呢~~~~

之前在超市买的时候,发现还有一款叫做“酒酿汤圆”的产品,不过个人觉得还是小圆子更好吃一点哦~而且这款小圆的包装上还有一个很萌的卡通人物形象,应该是给小朋友设计的吧,应该会有不少小朋友愿意尝试的吧O(∩_∩)O哈哈~ 因为我觉得这款寿桃面的味道很好,所以就经常买来吃吃。可是有一次我去逛老恒和的网上专卖店,发现这家店好像已经不营业了啊~~~不知道是不是要倒闭了啊。。。

哎,要是以后买不到了怎么办…………那可怎么办呀……希望老恒和在倒闭前多生产一些,让我吃个够再说罢~~~~

华善秀华善秀优质答主

我第一次吃这个的时候,觉得好难吃啊! 后来第二次第三次就吃习惯了,就爱上这味道了…. 我也喜欢吃这个,但是我感觉我还是不爱吃的,我觉得还是自己做比较的,现在就是我自己做的,很好看的哈~

【食材】

面粉500克、鸡蛋2个、糖3勺、水180克左右。

【工具】

厨师机、擀面杖。

制作过程;

1 把面粉和糖混合均匀

2 打两个鸡蛋进去混匀

3 加水到面团揉成光滑的面团松弛1小时。(不要过度揉)

4 准备一个方形模具,压平放在案板上

5 用擀面杖擀成一个薄片,大概2毫米厚度的片状就可以了

6 在上面用叉子或牙签戳一些小洞防止烤的时候鼓起来

7 烤箱预热上下火190度中层25分钟左右就好了(我的烤箱温度偏高,所以时间可能稍长一些)

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