卷心菜怎么调好吃？
1、把包菜冲洗干净，手撕成小块 2、大蒜四瓣，稍微剁碎一点 3、小米椒两个，切圈 4、泡椒几个，切成小段 5、葱姜蒜适量，香葱葱白部分切碎，姜切片，蒜整粒 6、锅中放油，爆香葱姜蒜，下入泡椒和小米椒圈炒香 7、倒入卷心菜块，大火煸炒至软 8、调入生抽老抽白糖少许陈醋和辣椒油 9、最后放入香葱和花椒粉，炒匀出锅
小贴士：
1、卷心菜一定要沥干水再炒，这样不会出汤。
2、我这里用的泡椒是野山椒那种很辣的，如果喜欢不太吃辣的就放小米椒好了。
3、我这道菜用到了生抽、老抽、陈醋和辣椒油，所以颜色会比较重，喜欢清淡的就不必放了。
4、如果有泡菜坛子就不需要放盐和酱油了，直接放包菜进去就可以了；如果没有就用清水泡一下包菜，时间不要太久，以免不脆。