菠萝怎么整好吃?
最简单的做法就是切半,然后泡盐水,最好是在盐水里加点小苏打,这样可以让菠萝的口感更脆。 然后用刀刮去表皮(这样可以使菠萝吃起来更甜),切成小块,放少许白砂糖拌匀腌制半小时左右,然后倒出来装盘,剩下的菠萝盐水可以再加些冰糖煮开,浇在菠萝上。 如果是想要做糖水菠萝的话就简单了,把切好的菠萝放进锅里,倒入适量清水,加入两勺白砂糖或者红糖,小火焖煮20分钟左右就可以了(注意不要煮干了哦→_→) 这个是之前做的,放了两勺白砂糖和一勺冰糖,味道很不错呢~
还可以用菠萝来做沙拉!这个真的是很简单啦~拿一个小碗,里面打入两个鸡蛋,加适量盐和黑胡椒粉打散,然后把切成小块的菠萝放进去搅拌均匀,让每一粒菠萝块都沾上蛋液,然后下锅油炸至金黄酥脆,再撒点孜然粉和辣椒粉就更棒了! 也可以做成菠萝炒饭,这个简单吧…把切好的菠萝和泡好的薏米一起下锅清炒一下,然后把隔夜的剩米饭倒进去炒匀就做好了(划重点:要用隔夜饭哦~不然口感会不好) 如果觉得这样做太单纯了就试试加一点番茄酱或者其他酱料,拌着白米饭一起吃,哇~满嘴都是幸福的味道~(≧▽≦)/~
除了直接吃和用水果刀划开果肉蘸白糖吃以外,你还能把整个菠萝放到碗里盖上盖子用力敲碎,然后挖着吃……当然你也能像楼上那位仁兄那样用火枪烤(他应该只是无聊到想实验一下火枪的功能……)