什么泡洋姜好吃？
1.用醋、糖和酱油配制的酸甜口味的，可以加点辣椒油，放点香油更好吃哈~ 2.用老卤煮的很烂很入味儿的那种，味道偏咸鲜香辣，我喜欢这种～ 3.就是直接加剁椒做的酸酸辣辣的，也可以来点辣椒油提味。
总之！一定不要放味精和鸡精！会严重影响味道的鲜度和口感！（其实本来就不应该放这些玩意儿的╮(￣▽￣)╭ 做法很简单——
首先把生姜洗干净擦干水分或者晾干备用；
然后把各种调料混合在一起调成汁（我是拿一个鸡蛋大小的米醋、四勺白糖和五勺酱油调的）
最后把调好的酱汁淋在洗好的生姜上，放进冰箱至少两个小时就可以吃了。
不过我一般都是头天晚上弄好，第二天上午吃，更入味儿呢~~嘿嘿
另外说一下，我做这个是为了当小零食吃的，所以不会放很多料，喜欢吃重口味的同学可以根据自己的喜好调整比例哈~ 其实最简单的办法就是你试试！多试几次你就有经验了~~~