地瓜叶怎么蒸好吃?
1.准备食材 这是刚采回来的地瓜叶,很新鲜吧!先清洗一遍。 把老叶和坏叶去掉,因为老叶吃起来会有韧性和涩味。(其实直接吃嫩叶也没事)然后把地瓜叶切成段。 切点葱花备用。 准备一个小碗,打一个鸡蛋,加少许清水、盐,调成蛋液待用。 2.开始蒸 如果我是家庭主妇,此刻我就应该准备个蒸笼,把切好的地瓜叶放进去,大火煮开锅后,小火再焖8-9分钟就大功告成啦~ 但是我不是,我只会用电饭锅做饭,那就换一个做法。在电饭锅底铺上切好的葱姜,然后把切好的地瓜叶放在上面,撒入盐和胡椒粉调味,再倒入调好的蛋液,盖上锅盖按下煮饭键就可以了。
3.完成 等电饭锅提示煮好了之后,就可以开盖出锅了~ 是不是很简单!!赶紧动手做一做吧!!