鸽子清蒸好吃吗？
非常好吃啊！我家养过好几只，不过后来都飞走了…… 记得小时候住在外公外婆家，后院有一块空地，外公种的菜，但是总也偷不过来，因为隔壁有一个大院子，有个很帅的男生养了许多信鸽，据说还有血统和赛绩。
我那时候喜欢小动物但不喜欢虫子，于是天天去逗那个男生的鸽子，时间久了也就混熟了。男生叫王彦生(不知道有没有记错)，家里是做生意的，家境很好，他本人长得也很帅，爱打球、会弹钢琴，是很多女生的梦中情人呢~ （突然发现自己好八卦…………）
言归正传，说说这鸽子怎么吃。首先将鸽子除毛洗净，放盐、姜、料酒腌制片刻； 然后上锅蒸，可以放适量香菇和葱，味道更香哦~(香菇可以事先用温水浸泡待用) 出锅啦~ 蘸着蒜泥、醋加酱油吃，鲜嫩可口，一点都不膻哦~~我最喜欢用筷子夹起一块薄薄的鸽胸肉，沾着调料吃了~~~
现在回忆起来，仿佛已经能够闻到那股香味了…… 哈哈，真怀念外公交给我的那套房子，后院有花有草有蜜蜂，还能挖藕摘果子。