怎么做简单好吃的点心？
2015年做的一盘绿豆糕，到现在已经快4年了，突然想起来，拿出来更新一下做法 准备材料：（大约可以做8个） 绿豆粉 300g 黄糖/白砂糖 60g 牛奶 60ml 可可粉 适量（用来调色，不喜欢太淡的可以直接加牛奶，但是不加可可粉会苦一些） 油 少许（炒菜的油就行，主要是沾手用的！）
步骤： 把黄糖和牛奶放到锅里煮，边煮边搅直至完全融化，趁热加入少许油搅拌均匀。 把绿豆粉倒进容器里，把刚刚煮好的糖液倒进去，用手揉匀。 把揉的非常匀的绿豆粉团放进冰箱冷藏室冷冻一个晚上。（这一步非常关键！一定要让绿豆粉成团，不然很难擀平）
第二天取出冰冻的绿豆粉团，撒上适当的可可粉，用刮刀压薄。 用刀切成小块，放入烤盘上，烤箱预热175度，中层上下火烘烤15分钟左右。
Tips： 这个点心其实非常简单的，关键是每一步都要仔细认真，尤其是炒糖色的时候容易糊，注意搅拌并且快速关火散热。 没有烘焙基础的新手千万不要贸然去尝试更复杂的点心，以防失败导致情绪低落，先学会这个简单的再慢慢挑战自己吧～