肉片汤加什么好吃？
这个我可有发言权了，作为一名在内蒙古生活了十年的江苏人，对羊肉这种食材简直是再熟悉不过。 平时在家煮羊肉汤或者清炖羊肉的时候，我喜欢放点土豆进去，煮熟了以后捞出来拌上盐、醋、香菜、葱花、辣椒油、香油等调料吃，味道好的不行。 我认为放土豆是羊肉汤好喝的关键步骤之一，因为羊肉本身的味道是很浓的，如果单纯喝清淡的羊肉汤会感觉有些腻口，而放入一些土豆后，汤汁变得浓郁起来，而且吸足了汤汁的土豆吃起来也是粉粉的，特别入味，越吃越香。 除了放土豆外，我还喜欢在锅里煮些宽粉或者细面条，等羊肉汤变成了白色高汤时，把煮软的面条或宽粉捞出来，淋上两勺红油，撒点香葱碎，香辣可口的烩面条就煮好了，一口面条一口羊肉，美味极了。
当然，除了放蔬菜外，还可以放各种肉类一起煮。例如可以切点猪肉，用酱油腌一下，然后和羊肉一起炖煮，这样就可以吃到肉香十足的羊肉锅了；或者是豆腐、蘑菇之类的豆制品和海鲜，都可以跟羊肉搭配着熬成一碗鲜香四溢的好汤。