牛油果什么吃最好吃？
说到牛油果，可能很多人不太熟悉。但在吃货圈中，它可是个“狠角色”。 号称“森林黄油”“热带水果之王”的它，价格也很“狠”，10块钱不到一斤的价格，堪比猪肉。如此傲娇，让人忍不住对它心生好奇。 今天我就在这儿分享一下我对这个“狠角色”——牛油果的爱与恨（吃法）。
【爱吃】 为什么我会对这个果子念念不忘呢？因为……好吃啊！ 作为一个对“吃”毫无抵抗力的人，遇到好吃的，总会控制不住自己。而牛油果就属于这种让我“吃了就再也忘不了”的水果之一。 它的味道比较特别，用一句话来形容就是——“入口既化、回味清甜”。 用小勺子舀一口放到嘴里，清甜的滋味弥漫在唇齿之中，细腻柔软，仿佛瞬间就能化在嘴里； 而嚼下去之后，口中余味的清香淡雅，又让你忍不住再捞起一粒来，细细品尝。 好吃的牛油果，皮也特别好剥。 双手捧着轻轻一捏，厚厚的果皮便裂开一条缝隙，再用勺子轻轻刮去表面的鳞片状的果皮，果肉就露出来了。
当然，你也可选择直接削去外皮，但这样削好的果肉会有一层薄薄的褐色的皮跟肉连着，看起来不是很美观。不过，不影响口感哦~ 【爱做】 因为喜欢牛油果的味道，所以我还特别喜欢做一些甜品或者饮料时放入它。 而做法也很简单～ 例如，在做双皮奶的时候，提前将牛油果去皮打成浆状，等奶制品凝固后，倒上去就变成了双皮奶夹心酱啦~ 喜欢吃冰淇淋的朋友，也可以把牛油果捣成泥状，加入酸奶后放进冰箱冷冻，这样做成的冰淇淋风味独特，香甜柔滑。
而最爽快的做法莫过于泡澡了——打一盆热乎乎的牛奶浴，把整只牛油果放进去，让它充分浸泡在香气四溢的热牛奶中。 闭上眼睛，深呼吸，感受扑面而来的浓郁果香和丝滑的愉悦感。感觉时间都静止在这一刻，美好得不像话。
【憎恶】 虽然我爱死这个果子了，但它体内所含的成分却令我望而却步。 果核中约含有30%的硬块，也就是我们常说的牛油果种子。由于其中约含5%的不饱和脂肪酸，因此有消化能力的问题时，千万不要吃哦。另外，肠胃不佳的小朋友也不宜多吃。
有些朋友会对坚果中的油脂过敏，出现湿疹、荨麻疹等问题，这种情况同样不适合再吃牛油果了。 好了，今天的分享到此结束咯~