莲藕包什么好吃？
藕饼呀~ 鲜藕两节，大米粉一斤（大概400g），糯米粉半斤（大概250g），白砂糖三勺，黄油或者猪油一勺，鸡蛋两个，牛奶四勺，炼乳两勺，新鲜草莓适量。
1.首先把藕清洗干净了以后去皮。然后把藕剁成藕泥。 （PS：我用的绞肉机打的很细腻，如果直接用手剁的话会特别费劲！）
2.大米粉和糯米粉混合均匀，加入糖、油、牛奶、炼乳搅拌至无颗粒顺滑的状态，然后倒入到藕泥当中搅匀。
3.搅拌好的面糊应该是稀糊状。然后取一小团面糊压扁，压平一些更好煎熟。
4.平底锅热油，把面糊放进去煎至两边金黄就差不多了（差不多半熟的样子）。 这里可以根据自己喜好调整软硬度，如果面糊太干可以少量多次的添加牛奶或者水进去调稀。