带皮煮玉米怎么煮好吃？
首先说明一点，我买的这种糯玉米不是东北的黏玉米。而是和普通玉米一样，只是品种不一样而已。 然后说一下做法。 我一般都是连皮一起煮的。这样煮出来的玉米会很香甜。但是如果不小心把皮去掉了也没关系。可以在锅里再放些水，多加点糖，用高压锅焖30分钟。味道也是非常不错的。 下面说一下具体的做法 在高压锅中放入切好的玉米（连皮）、冰糖或者白糖。
盖上锅盖，开大火炖。等气阀开始冒气后，转成小火慢慢炖。大概20分钟左右就可以了。 注意在炖的时候，一定要时不时地翻一下，以免烧糊。
等时间到了，打开盖子，一股香味扑鼻而来。尝一口软糯香甜的，就像吃煮鸡蛋的口感。一点都不老！ 喜欢吃软一点的可以多炖一会儿，不过别过头了，会烂掉就不好吃了。 等到完全入味儿了，就可以吃了。
如果喜欢甜一点的话，可以再加点糖。我用的是红糖，颜色特别好看。 连汤带水的一大碗，直接当饭吃也没问题。