饺子水怎么调好吃？
我是北方人，所以饺子的口味比较清淡，喜欢原味饺子。我调饺子馅儿喜欢放点醋和酱油。 做饺子的时候，在碗里倒上适量酱油和醋，放少许芝麻香油，搅匀后用来蘸饺子吃。
我做饺子经常用韭菜、鸡蛋还有虾仁做馅料。一般我都是提前一天做好，放在冰箱里，第2天取出直接包饺子就好啦！这样做出来的饺子鲜嫩多汁，味道美极了！ 现在天气越来越热，我做水饺时还会把馅料调好后放入冰箱冷藏半小时左右，让馅料口感更劲道。 在做饺子皮的时候，我会把500克面粉倒入盆中，慢慢加入300毫升热水，一边倒水一边搅拌，直到变成絮状，再揉成光滑的面团。然后盖上盖子或保鲜膜饧面2个小时左右（冬季温度低的话，可以放到温暖的地方饧面）。
等面团饧好之后，我们就可以做饺子了，先烧开水，然后把饺子放进去煮熟，这样一道美味的水饺就制作完成啦！ 你学会了吗？是不是很简单呢？你那里夏天有卖冷冻饺子的吗？