做无辣虾怎么做好吃?
我做过,还不错 就是那种水煮的虾,清水煮就好啦! 首先买一点豆芽(我比较喜欢豆芽)然后青菜,豆腐皮 豆芽先下锅,煮熟后放入切好的豆腐皮和青菜,放适量盐,味精,香油就可以啦~
关键就是在调料上呢 一定要少放,因为虾本身就很鲜,如果调味料放多了就会很咸哦 我一般就放生抽、醋、白糖、胡椒粉、葱花。 当然,这些材料都可以根据个人口味来放,或者只放其中的几样也是可以的。不过注意别放太多啦 等所有原料都熟了之后,就可以放虾啦!
把买来的无核红辣椒全部剁成末儿,越细越好。(因为我怕辣所以没弄辣椒籽部分,你们可以弄啊!绝对增香!)然后加入少许花椒粉,少量盐,植物油(或者猪油,我觉得猪油更好闻~)搅拌匀了,浇在煮熟的蔬菜上就好了~~
这个菜非常简单又好吃,关键是辣椒不会很辣而且香味浓郁,蔬菜的口感也不会被辣味盖住而失去本味。真的很好吃哒! 快动手做一做吧~记得给我留言哦^^