包菜如何煮得好吃？
用料 - 包菜半个、食盐适量、生抽1勺、香醋1勺，白糖少许。（我的包菜比较大颗，如果像超市卖的比较小的就减量）
- 做法 - 把包菜的叶子手撕下来然后用清水冲洗干净，滤干水备用。锅内烧开水放入包菜烫熟后捞起泡冷水待用。（烫的时间别过长，不然青菜会变得软烂）
准备一个碗调汁：加入1勺生抽+1勺香醋+少量白糖拌匀待用；
热锅凉油放花椒粒，出香味后将花椒捞出不用。然后倒入调好的酱汁和切好的小米椒圈小火炖个3分钟左右让调料入味。 最后将熬好的酱料均匀铺在包菜上就行啦！（如果喜欢汤汁可以多留一点） 鲜，甜，香，一点都不油腻，让人胃口大开！
分享就到这里了呀~大家学会了没有呢？简单易学又美味，快动手试试！