青豌豆怎么吃好吃?
青豌豆是一种营养价值非常高的蔬菜,里面含有非常多的蛋白质、碳水化合物以及维生素,特别是其中不饱和酸的亚麻酸含量是非常高的,这有助于降低人体血液中的胆固醇水平,起到预防老年斑和高血压的作用,此外还有助于儿童脑部的发育。 青豌豆的做法有很多,下面就给大家详细介绍一下。 第一,和小米一起熬粥喝,在熬粥的时候放入少许的食用盐,这样更能有效的保留营养; 第二,把新鲜的青豌豆清洗干净,然后放入锅中,加入清水煮熟后取出捣烂成泥,最后加入适量的白糖拌匀,放凉后给宝宝吃; 第三,做点心,把青豌豆蒸熟之后与糯米粉混合均匀,然后做成小圆子,下锅煮熟后放在碗里,再撒点白糖搅拌匀了就可以吃了; 第四,做饺子或者包子,和面粉一起和成面团,然后擀成面皮包上馅儿,下锅蒸或者煮都可以。 除了上面这些做法之外,还可以把青豌豆煮熟之后再拌上酸奶或者是炼乳吃,味道也非常不错哦!