哪里锅贴饺子好吃？
锅帖是老北京的一种小吃，主要原料是淀粉、面粉和水。做的时候，把面粉和淀粉用冷水调成糊状，搅匀后，将馅料放到糊里搅拌，最后成菜糊状。 制作好的锅帖放在平底锅里煎烤，因为底部受热会鼓起，所以形状像灯笼一样饱满漂亮。煎好后的锅帖要趁热吃，皮薄酥脆，馅儿有咸甜之分。 最地道的锅帖，要数正阳楼做的了。在正阳楼的大堂里，摆着一只巨大的铜锅，用来蒸制烧麦。旁边还有一口很大的锅，里面盛着熬制的猪头肉、猪蹄等。 除了老北京的正阳楼之外，再推荐几家比较有名的店吧！
1.上海沈大成（南京东路总店） 说到沈大成，很多人都会想起条头糕，但这里的锅贴也很好吃！底很脆薄，咬上去香香的。不过，因为底太脆，所以容易碎，得小心夹哟～
2.广州德昌茶点（分店较多） 德昌的烧卖不错，锅贴也可以尝尝。馅儿很足，但是吃起来偏干。
3.天津耳朵眼儿（分店较多） 据说已经有近百年历史啦~锅贴有牛肉、猪肉和虾仁三种口味，价格略贵但是很好吃哦！
4.西安贾三包子铺（分店较多） 贾三包子铺最有名的是小笼包，但是里面的锅贴也很好吃！脆脆的皮儿，软糯适中的糯米馅儿，味道棒棒的！
5.杭州知味观（分店较多） 知味观的素菜锅帖不错，里面的荠菜碧绿鲜嫩，香味浓郁。喜欢清淡的一定要吃！