做什么打卤面好吃？
我是很喜欢做饭的，各种面食也会做，我做的卤可以搭配米饭吃，也可以做成炒饼或者焖饭。 【用料】 鸡蛋2个、面粉适量、食盐3克、生抽15毫升、老抽5毫升、香醋10毫升、白糖3克、香油若干、黄瓜丝少许、香菜段儿和葱花儿适量 【做法】 第一步：盆里打入两个鸡蛋，加入3克盐，用筷子搅散后，加入面粉搅拌至没有干面粉。 第二步：锅里烧水，水开后把面糊倒进去煮熟，用勺子不停地压着，使其变成糊状。 第三步：在煮面条的同时做料汁，小碗里放15毫升生抽+5毫升老抽+3克白砂糖+10毫升香醋调匀备用（这个可以根据自己的喜好往料汁里放辣椒油等）。 第四步：把煮熟的面条捞出来过凉水，然后浇上刚刚做好的料汁，再根据自己的喜好撒上黄瓜丝啊香菜末啊葱花啊香油啊什么的就能吃了！