大米油炸怎么做好吃？
我喜欢吃炸米饭团，简单易学又好吃。 食材：剩米饭（最好是隔夜的）、盐3克左右、葱花适量、鸡蛋一个 做法：1.首先将剩饭打散，放入葱花和盐搅拌均匀。2.取一个大碗，倒入两个鸡蛋，然后搅散，再倒入米饭中，拌匀备用。 3.锅中倒油(油要稍微多一点)烧热后改小火，用筷子夹一团米饭放在锅里摊开变成圆形，尽量摊得薄一点。如果米饭太潮湿不好煎的话可先裹上一层蛋液再下锅。4.待一面定型后再翻另一面继续煎至微黄即可出锅。
还可以在米饭里加入胡萝卜丁，黄瓜丁之类的蔬菜，这样做出来的米饭团味道会比较好哦！
1，把油放锅里加热到六成热后，将大米放到里面进行炸制； 2.待米饭炸至金黄色时关火； 3.将锅端下来用余温再焖几分钟就可以啦！ 4，可以撒点椒盐、胡椒粉之类的调料哦~
5，趁热尝一下味道，咸味太重的话还可以加一点点糖（少量）哟～
6，如果喜欢吃酥脆的就多炸会儿吧~(^O^~)
7，喜欢软的可以少炸一会儿呢~~~
8，成品就这样做好了啦啦啦~ 我个人是非常不喜欢吃的，但是我家领导说很香所以偶尔会买一些吃吃………(￣▽￣)～
注：一定要用新鲜的生米做哦！这样吃起来才好吃哒！
