秋葵怎么烘干做好吃？
现在市场上的干秋葵大多采用电烤箱干燥，这样制作出来的干品味道不怎么好，有些还会发黑，其实要想将新鲜的秋葵做成美味的干食品，我们可以将新鲜的秋葵洗净切段，然后用盐水浸泡片刻，再用沸水煮开后关火盖上盖子闷20分钟左右后捞起来沥干水分，然后将锅洗干净后再烧热沸腾后调小火慢慢烘干至熟软，最后趁热食用或冷藏保存。 上面介绍的是使用电烤箱制作干的秋葵的方法，虽然方法比较简单，但是做出来的秋葵可能会有点发黑，下面我给大家分享一个使用传统铁锅制作干秋葵的做法，这个方法做出来的干秋葵既美味又好看。
1、首先我们将新鲜秋葵用清水冲洗干净并控干水分备用（一定要彻底冲洗去除表面的杂质）；
2、然后我们在锅中加入清水和食盐，大火煮沸后放入处理好的秋葵，再次煮沸后捞出用冷水冲凉后沥干水分备用；
3、随后我们往锅中加入适量橄榄油，油温五成热的时候慢慢倒入秋葵，开始煎炸，注意要不断翻动以免煎炸过度影响口感，直至秋葵表面呈现金黄色的糊状即可关火盛出，放凉后装入密封瓶中，放入冰箱冷冻存放，随吃随取非常方便的。