盐渍西红柿好吃吗？
作为一个在北方土生土长的孩子，我小时候吃的番茄都是晒成番茄干的样子——就是市场上常见的，红彤彤的小圆柿子，卖10块钱3斤的那种。我家就经常把吃不完的番茄洗了晒干，拿出去卖（其实我觉得应该是送人，但是农村嘛比较朴素觉得拿去卖也不丢面子，毕竟自己家种的）。
我记得特别清楚，晒干的番茄是黑色的，很酥脆，有点焦糖的味道，挺好吃的。后来我出来上大学、工作，认识了很多南方的朋友，她们给我寄来各种新鲜美味的番茄，但是我始终感觉不如我小时候吃的那种晒干的黑番茄味道好（不是特别干的那种，也不是软软的，就介于两者之间）。所以我就开始网购这种晒干的番茄，一直念念不忘。
后来偶然有一次逛超市看到有卖的，好像是叫“阳光番茄”还是什么，5块钱一斤，我兴奋的跑过去看，果然是我记忆中的样子！那种开心和幸福的感觉一下子就涌上来了。不过这个晒干的番茄口感比我小时候的更脆一些 ，可能因为现在条件好了，市场上卖的番茄品质也更高级了吧。虽然这个晒干的番茄很便宜，但看上去并不怎么好看。
但是，真的很美味啊~~