烤土豆怎么烧？
烤土豆怎么烧？小时候每当看到大人们在烧烤时，我总是羡慕不已，希望自己也能试一下烧烤的味道。烧烤，至今我都记忆犹新，那外焦里嫩的烤玉米，还有烤牛肉……香味浓郁，直朝鼻腔里钻，弄得人神醉欲迷的，馋得人口水都快要流出来了。
今天，我有幸亲自体验了一下烧烤的感觉，虽然中间出了点意外，但最后还是烧了一盘美味的烤土豆。刚开始，我把土豆放在炭火上翻来覆去地烤，但等了半天，土豆连个皮都没有烧焦，不禁让我犯愁了。忽然，我想起书上写着要用适当的温度烧烤才行，于是把土豆换了个位置，用小火慢慢地烤。约过了五六分钟，我朝土豆看了看，哇！土豆变成金黄色了，而且皮上还冒出了许多小泡，香气直往鼻子里窜。
正当我吃得高兴时，意外发生了。突然，膝盖旁闪过一道黄光，转头一看，哇！是土豆，金黄色，香喷喷的烤土豆。我赶快过去捡起来，顺便用手擦了擦，还好，只是擦破了一层皮，不过手心已被烧伤了，顿时，一股焦味钻进我的鼻孔，唉！差点儿烧到手了。接着，我又把另一个土豆放在炭烤上。这次，我把土豆翻来覆去地烤，不久，土豆就变成了黑褐色，慢慢地，土豆上的黑色逐渐变淡，变成了暗黄色，香气也越来越浓了。可没想到，我的脚又不小心被炭火烧伤，手上的烫烧伤处，疼痛感顿时加强了许多。不过，我的烤土豆也被偷吃了，唉！
通过这件事，我明白了一个道理，任何事情都要安全第一，特别是用火的时候，更要小心，否则，不仅要受伤，还容易发生意外事故，这样就得不偿失了。