韭葱怎么做好吃？
韭菜（韭葱）是一种味道非常奇特的蔬菜，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人非常厌恶。 作为北方人，我特别喜欢吃韭菜，几乎到了“无韭不欢”的程度～所以也试着做了不少韭菜的菜肴，今天就来给大家分享一道用韭菜和鸡蛋做的美食～简单又快手，快来一起学习吧！
食材准备：韭菜、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、食用油 第一步：将韭菜摘洗干净后切成碎末，放入碗中，加入少许食盐拌匀，腌制10分钟 第二步：碗中打入鸡蛋，加入食盐、味精和胡椒粉，搅打均匀备用 第三步：锅中烧油至六七成热，倒入蛋液摊成蛋饼 第四步：最后把蛋饼切成丝状，搭配胡萝卜丝等食用更加美味～
这样一道简单又美味的韭菜炒蛋就做好了，你是不是已经动心了～快动手做起来吧！ 除了搭配胡萝卜丝，你还可以试试搭配黄瓜丝或者花生米一起食用哦～都非常棒！