黄瓜盅好吃么?
@黄宇 同学,你这个问题问得真是时候,刚刚和小伙伴在“海派乐”吃了这盘菜,正想说呢! 先说下本人对黄瓜盅的理解,它是用嫩黄瓜做的,应该叫黄瓜筒,而不应该叫黄瓜盅(一个用来装水的容器怎么可以有嘴呢),而且一定是带籽的。为什么一定要带籽呢?因为我是为了吃籽才吃的黄瓜呀~话说这籽吃起来居然有坚果的感觉…… 好了说正题,点这道菜的整个过程相当愉快~~点好后服务员妹子还很体贴地给我们端来一碗热水……(喂!这是常识吧!夏天端上碗热水!太体贴了吧!) 然后过了不久,厨师就端着盘子出来了,动作之快让我以为他是把盘子放在灶火上加热了一下……不过这盘菜确实够新鲜——青翠的小黄瓜点缀着嫩黄的黄瓜籽,光看着就很清新。而且虽然外面卖的沙拉大多都要加酸奶或沙拉酱,但是这盘菜完全不需要,蘸点酱油醋就非常清爽了。(啊,差点忘了说,这盘菜配了两小碟调料,酱油醋蒜汁都有,真贴心哦~) 小贴士: “海派乐”这个餐厅不大,但是环境很不错,老板好像很注重细节(比如每道菜都会配两个餐具),可惜人不够,不然可以体验下他们那个充满情调的露天阳台…… 对了,这道菜48元/份,据说上海便宜的时候只要20多……