藤椒鱼哪家好吃？
“藤椒鱼”应该是叫“馋嘴鱼”，起源于川北小镇青川。 做法和用料比较讲究，选麻椒还是藤椒有讲究（其实主要看名字也能知道），用青花椒或者红花椒炒制的红油做佐料也分场合，有的是直接加在汤里有的是在鱼片上面铺上薄薄的一层用来调色提香。
正宗的馋嘴鱼是麻辣鲜香俱全的，但很多店为了突出鲜味把辣味去掉，又或者为了颜色好看加重了麻辣的味道，其实都不是很恰当。 说下我自己觉得比较好的几家店吧，都是我在四川和重庆吃过并且印象深刻的。由于本人不经常吃甜食所以没有列出来。（毕竟太甜的美食不是那么健康！）且都是吃过的，只是个人口味不同可能你吃了感觉不行，不代表不好！
1、青川宾馆·馋嘴鱼（青川县城） 这家是当地宾馆里的餐厅，味道很不错，价格也不贵，不过我是在十多年前吃的，当时价格好像是二十块左右一条鱼。现在应该会更贵点。
2、小郡肝火锅串串冒菜（成都） 这个冒菜味道不错，鱼是事先腌好的，端上来加热后浇上特制红油汤汁就可以吃了，红油汤汁应该算比较亮的，里面应该有芝麻，闻起来很香。 地址：成都市成华区杉板桥路736号(近地铁8号线)
3、老门框·卤菜（成都） 这家店是之前朋友推荐的，说店里的卤菜很好吃，然后我去问的时候朋友说已经倒闭了……不过说明卤菜真的很不错！ 这家店主打卤菜，也有炒菜但是味道一般。店里环境有点老旧，有点像老字号的感觉。
4、三哥田螺（重庆） 第一次去三哥田螺是同事带去的，说是非常好吃，我去的时候已经是晚上十一多了，居然门口还排着很长的队…果然名不虚传！ 推荐香辣小龙虾，肉质十分鲜嫩，另外锅底的黄瓜非常解腻噢～
5、九妹凤爪（重庆） 这家的凤爪非常美味！！软软的口感夹杂着香料的味道，连骨头都是入味儿的！ 这家店生意非常好，人非常多，而且老板好像不怎么理人，自己去的话可能要排队，可以找当地人帮忙买~ 地址：南滨路东水门桥旁街面二楼（近大石板火锅）