虹豆饺子好吃吗？
作为地地道道北方人，非常不建议用纯肉或者纯菜来做饺子馅！ 包饺子最讲究的是“荤素搭配”、“营养均衡”，这样做出来的饺子才最好吃。（当然，如果你家有个超爱吃肉的邻居或亲戚，另当别论￣▽￣)~
其次，说一下我对“好吃”的理解。好吃的标准对我来说，一是得好吃，二是得耐饱。在制作上就要下足本钱了——用料上乘、配比恰当、手法熟练。 作为一个在面食方面有着极高要求的人，我对自己的要求自然是极高的。我做的面食，不论是大人还是孩子，都爱吃，并且吃了还想吃。当然，这跟我的性格有关。我不是一个很会妥协的人，我要做就做最好的，如果一次做得好，那是我应该的，如果做得不好，那我一定是用心了，只是没有成功而已。
于是，按照这样的标准去做虹豆饺子，自然是最好的。当然，这样做出来的一定是最完美的饺子么？不，一定不是。但我想说的，只要你在做着一碗面的时候，你是在用心做，而不是将就着做，那就是最好的。 所以，不管怎么样，能吃到自己亲手做的，而且吃得健康，那才是最重要的。 对啦，还要提醒题主，用新鲜鸡蛋和面粉调成糊状，用来挂糊蘸炸，也是极好的。不过这样制作的饺子不太耐饱哦～～～