鱿鱼蒸的好吃吗？
好吃！不过我个人觉得蘸水比酱油更好吃。 分享一个最简单的做法——
1、处理鱿鱼。切下鱿鱼须，把内脏清理干净（不喜欢的可以撕掉），然后用清水冲洗干净，沥水备用；鱿鱼全身布满螺旋状花纹，用牙刷刷净表面的脏东西，然后刮去肚子里的黑膜，一定要清洗干净，不然会很难吃！
2、调蘸汁。碗里放葱花、香菜末、生抽、小米椒、白糖和熟芝麻搅匀。
3、蒸鱿鱼。切好的鱿鱼放进锅里，加适量的盐、糖和料酒，待水煮沸后继续煮三分钟盛出。注意不要煮熟了，鱿鱼熟了就软绵不好吃了。
4、吃的时候夹起鱿鱼在蘸料里滚一圈，咸香Q弹的蒸鱿鱼就可以开吃啦~
小贴士： 清洗鱿鱼的时候要注意，别让它滑溜的手脚跑了～
除了蘸酱，还可以试试铁板鱿鱼、香辣鱿鱼须等等做法。我最喜欢吃铁板类的，脆脆的鱿鱼和配菜的蔬菜一起拌着吃超赞的！