鲜土豆怎么烤好吃？
烤箱版薯条做法 食材准备：新鲜土豆2个、鸡蛋1个、面粉适量、椒盐粉、辣椒粉适量 步骤一：将两个土豆洗干净，不用去皮，擦干表面水分待用。（如果不小心沾了水，就擦干！） 步骤二：将一个蛋黄搅散加入一勺淀粉拌匀成糊状备用。（如果用全蛋口感会更酥嫩一些，但是容易糊锅，所以选择蛋黄更为稳妥。）
步骤三：用勺子把调好的面糊浇在土豆上，均匀包裹住整个土豆。 步骤四：空气炸锅中刷少许油（防粘），放入裹好粉的土豆，160度先烤20分钟。（如果家里有空气炸锅的可以直接烤啦～）
步骤五：取出来撒上适量椒盐粉和辣椒粉搅拌均匀，再放回烤箱继续烤20分钟即可。 Tips：
①因为我家空气炸锅功率较小，所以总共40分钟的烘烤时间，请根据自家空气炸锅情况酌情增减。
②最后撒辣椒粉的时候可以根据个人喜好调整辣椒用量。非常能吃辣的人可以铺满整个盘子！
③没有空气炸锅的同学也可以直接油炸，不过油温不要太高，微微有点烫就可以。
④这个做法比较费时间，一次可以做很多，冷冻起来随吃随取很方便哦~