飘葫芦怎么做好吃？
用料 葫芦半个（大概350g） 鸡蛋1个 五香粉、生抽、盐适量 玉米面半碗 小麦面粉半碗 清水适量 步骤 1.将葫芦清洗干净，用擦刀将葫芦外皮擦成丝。
2.打入鸡蛋，加入五香粉、生抽和盐拌匀。再倒入两种面粉搅拌至没有干面粉。
3.加入清水搅拌均匀，面糊的状态应该是比较稀的，能流动但是很顺滑。
4.锅中热油，五成热的时候转小火，用勺子舀入锅内，要分散开哦。会自己鼓起大泡泡就表示熟了可以捞出了。
5.全部炒好后稍微放凉就可以美美地开动了！金黄酥脆的飘葫芦配上酸奶或者牛奶都非常棒！
小提示 很多人会在里面加糖，但是我感觉加糖会破坏食物本身的味道，就完全没有必要了~ 在炒制的过程中火候非常重要，太嫩了不容易成熟，过火就会老掉，而且会发黑。所以需要大家一边倒一边观察，不要太心急喔！