包装手抓饼怎么做好吃?
买回来的手抓饼,最好放进烤箱里烤一下,我一般都是烤200度5分钟,外皮变得酥脆,里面还是很柔软,不会很干。 然后准备两个鸡蛋打散,加少许盐搅拌匀了。 平底锅烧热,倒入蛋液,煎到定型变成大块蛋皮。 然后取出切成条状。 看自己的爱好,可以再配上一些青菜之类的一起吃。 我还会放些黄瓜丝、葱花在上面,更好看一点。 然后卷成圆形。 大约一个手掌大小即可。
准备一只砂锅,底油打底,把刚刚做好的饼卷放到砂锅里。 小火焖3分钟左右,让饼卷更入味。 撒些许白芝麻增香。 一盘好吃的香辣手抓饼就做好了!喜欢吃辣的亲可以放心大胆地放辣酱哦!