四川酸菜炒什么好吃？
这题我会！ 身为一个在四川呆了很多年的人，对于酸辣口的菜真是再喜欢不过了，而且我发现的这家餐厅，它家的酸辣椒炒肉真的是一绝！不信你尝！ 用的是贵州的辣椒，颜色很漂亮，翠绿的尖儿部分特别能提味，和普通的尖椒完全不同，吃起来的口感也是脆生生的，非常爽口。
用老板教给我们的吃法，先舀一勺子猪油进去，等到香味飘出来了再加入切好的肉片，爆炒几下就熟了，最后放葱花增香。 我去的时候人很少，所以服务员给我们端上了炒菜锅，自己动手炒起来非常有乐趣~~
除了这个还有酸菜鱼、泡椒田鸡等等，都是酸辣口味的。
店就在成都火车站旁边，很近，地铁可以直达。
人均56
另外这家店还有免费泡菜和酸萝卜可以提供，小菜下米饭那可是绝了啊~