甜酒发糕怎么做好吃?

华纾华纾最佳答案最佳答案

甜酒是糯米发酵而来,所以带有浓郁的米香和酒香。除了加入红豆沙或者枣泥做馅料之外,还可以加入果干一起吃,酸甜的果干中和了甜酒的甜味,令其味道更加丰富。 今天分享一款超级适合在夏日晚上追剧吃的小零食——水果酸奶燕麦杯,做法简单又美味,快来一起学一做吧! 食材准备:燕麦、香蕉、甜酒、酸奶、草莓 第一步:取一碗燕麦,倒入酸奶,搅拌至酸奶和燕麦完全混合; 第二步:把香蕉去皮,切成薄片; 第三步:把切好的香蕉平铺到碗底,再撒上一层燕麦; 第四步:最后浇上甜酒,放入提前预热的烤箱中烘烤30分钟左右即可。 在烤制的过程中,可以稍微搅动一下,使食材更均匀地受热。

做好的水果酸奶燕麦杯软糯香甜,酒香四溢,一口咬下去就能吃到软绵绵的香蕉和新鲜美味的草莓,口感层次很丰富。 如果喜欢吃甜一点的话,可以在制作的时候适当多放一些糖哦!

暨惠玉暨惠玉优质答主

1、 糯米提前一天淘洗干净,加水浸泡至用手能够碾碎的程度(大概一晚上); 2、 用搅拌机打成米浆糊状; 3、 上锅蒸半个小时左右(筷子插进去没有白芯就可以啦) 4、 晾凉后加白糖搅匀,拌入泡打粉,发酵一个小时以上 5、 加入核桃和瓜子仁继续搅拌均匀 6、 放入模具中蒸30分钟左右就大功告成啦!

7、 趁热吃口感最好哦~ 我是用酸奶机做的,比较方便。

8、 我用的酵母是安琪牌的,非常好用,我买的时候是买的整箱的,一大盒里有一小包,一次用量大概是半包的量就可以了~ 这个味道很赞呢~喜欢甜食的一定要试试呀~~~ 希望对你有帮助吧^^

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