如何烧鸡脚好吃？
鸡爪（要去指甲）洗干净，放锅里加葱姜料酒煮熟 煮好后捞起鸡爪，用清水冲凉后放入冰箱冷冻2小时以上，这样容易脱骨 （我是在超市买已经处理好的冻鸡爪，自己处理很麻烦） 取适量豆瓣酱和剁辣椒（我是直接用剁辣椒的，比较咸所以没有再另外加盐了）混合在一起搅拌均匀 将剥好皮的鸡爪放入搅拌好的酱料里腌制一晚入味（最好能盖上盖子让鸡爪更好入味） 大火烧开砂锅里的水，将泡好的黄豆倒入砂锅煲半小时 半个小时后，开盖小火慢慢炖至汤汁浓稠，鸡爪酥烂即可（大概一个多小时这样吧） 盛盘后撒上葱花点缀一下更好看哦~
分享就到这里啦！大家有空可以试一下喔～