面藕怎么做好吃又简单？
食材准备： 面筋，胡萝卜、黄瓜各1根，大蒜2-3个，香葱适量，红辣椒少许，生抽5克左右，陈醋4-5匙，白糖1小匙，麻油1大匙，鸡精少许 制作步骤：
01.将胡萝卜和黄瓜洗净切成细条状；辣椒去蒂去籽切末 02.葱蒜切碎备用 03.取一只碗加入5g左右的生抽、4-5匙的陈醋调成汁 04.锅热适量的食用油下入葱花爆香（不喜欢葱味可以直接跳过这一步） 05.把调好的料汁倒入锅中加热至沸腾 06.关火后调入一匙的白糖搅匀 07.最后淋入一大匙的麻油搅拌均匀即可 08.锅中加入适量的清水大火烧开，放入洗干净的面筋用手掌压扁放入锅中，中火煮约两分钟捞出 09.把煮好的面筋投凉攥干水分切成小段
10.切好的胡萝卜丝和黄瓜丝分别放入大碗中
11.再依次放入面筋和葱蒜末，红辣椒末
12.调好的调味汁趁热倒进碗里，然后轻轻搅拌使调料均匀裹在食材上面就可以了