秋天蒜苔好吃吗？
我家是东北的，其实每年到了这个时候正是应季蔬菜大量上市的时候。比如豆角、茄子、辣椒和土豆等等各种菜都需要大量食用。 不过要说我最喜欢的秋季蔬菜，那绝对非蒜薹莫属了。以前没有吃过的时候觉得这个蒜薹长得特别奇怪，而且看上去很细，就像是豆芽一样，所以不太爱吃。直到有一次看妈妈做了这道菜之后我才爱上了它。原来只要用猪油来炒一下，味道居然甜丝丝，香喷喷。
后来自己学会了做饭，每次到了这个季节总是要买上一些回来吃。因为价格便宜，两块钱就能买一斤呢。 我最喜欢的吃法就是用来熬汤喝。把蒜薹清洗干净之后切成段，然后烧一锅开水，把蒜薹放进去，再加少许的食盐，这样煮出来的蒜薹碧绿青翠，很是美味。
或者用猪肉来炒也很好吃。把新鲜的五花肉清洗干净，然后切成小块，再配上点红辣椒，用食用油炒熟后入味。这样一盘色香味俱全的下饭菜就做好了。 在我的印象中，妈妈总是能在最恰当的季节里做出最美味的食物。就像这道蒜薹炒肉，我吃过很多次，但每次吃都会有不同的感受。就像人生一样，在最好的时节里做最好吃的食物，把平凡的生活过得有滋有味。