甜醋泡什么好吃？
我最喜欢吃的是鸡蛋，把鸡蛋放到甜醋里，浸泡一周左右就可以吃了。 每次吃的时候捞出来一个鸡蛋，用筷子搅散、入味，然后倒点醋和酱油，调匀了就吃，酸甜可口又香嫩，连汤带水一口气能喝掉好几碗呢！ 还可以放花生进去一起浸泡，等花生变软了，剥去红皮，也是一道非常不错的下酒菜哦。
除了鸡蛋以外，还可以放入花生、黄豆、绿豆等一起浸泡，想吃的时候随时可以舀一碗出来解馋。 在制作的过程中，可以根据个人的口味酌情添加冰糖或者白砂糖。喜欢甜食的朋友，可以多放一些糖，喜欢吃辣的朋友可以撒点辣椒面进去，味道更是棒极了。
用这种方法腌制出来的水果和蔬菜，味道都是不错的，而且保质期很长，放上个几天、几个月的都不会坏。等到你想吃的时候拿出来清洗一下就可以了。 但是要注意的是，不要用铁质容器来腌制食物，否则会产生化学反应，影响身体健康。 我在网上看到有人拿白醋、白酒和柠檬片一起腌渍黄瓜，说是这样能保持黄瓜的原汁原味，而且会让口感更脆爽。我觉得这个方法可以尝试一下，毕竟用白糖和冰糖腌的黄瓜味道也不是很理想嘛~