煮笋加什么好吃？
2、 清炒鲜笋的做法步骤如下
（1）将买回来的竹笋剥去外皮，切成薄片状；蒜瓣去皮后切片；
（2）热锅注油，烧至三成热时，倒入切好的竹笋，滑炒至熟；
（3）加入盐、味精和胡椒粉调味，倒入蒜片炒匀，出锅装盘即可。 Tips： ①做这道菜要把握火候，不宜时间过长，以免煮烂；
②在锅中烹入适量清水，可防止烧干锅具；
③最后淋上熟油，菜肴更加色亮诱人。
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2、 清炒鲜笋的做法步骤如下
（1）将买回来的竹笋剥去外皮，切成薄片状；蒜瓣去皮后切片；
（2）热锅注油，烧至三成热时，倒入切好的竹笋，滑炒至熟；
（3）加入盐、味精和胡椒粉调味，倒入蒜片炒匀，出锅装盘即可。 Tips： ①做这道菜要把握火候，不宜时间过长，以免煮烂；
②在锅中烹入适量清水，可防止烧干锅具；
③最后淋上熟油，菜肴更加色亮诱人。