如何做黄秋葵好吃？
食材： 黄秋葵250g、鸡蛋1个、面粉适量 调料： 食用油、食盐、白砂糖、生抽、老抽各适量 黄秋葵做法步骤： 1、黄秋葵清洗干净，对半切开备用。（我喜欢比较嫩的黄秋葵所以不撕去筋膜，喜欢韧感的可以撕去）
2、切好后的黄秋葵用盐拌一下杀水，然后冲洗干净滤掉水分备用。 （这样处理过的黄秋葵会很干净也不会一炒就出水很多啦！）
3、一个鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，加一点点白糖提鲜。 （不喜欢吃太甜的可以不加哦~）
4、将处理好的黄秋葵沾上调好的蛋糊下锅炸制金黄酥脆捞起沥油备 用。 （油温五六成热的时候下锅最好，小心溅射）
5、另起锅，锅里留底油爆香蒜末。
6、加入两勺生抽+一勺老抽+少许砂糖调成酱汁。 小火咕嘟～冒泡后，把炸好的小黄秋葵倒进去翻炒上色入味儿。 最后盛盘摆个好看的造型就可以开吃啦！香喷喷酥酥脆脆的，一口下去都是幸福的感觉啊~~ 喜欢的话还可以搭配酸奶或者蜂蜜水一起吃哈^^非常nice！