哪个馅肠粉好吃?
肠粉作为一种特色传统小吃,做法与广东的蒸菜相似。是以米为主料,用水磨石磨成细粉,加上鸡蛋、肥猪肉或鸡蛋等调成糊状,在碟子里摊成薄皮,放在锅里蒸熟。 由于制作精细,口感细腻爽滑有弹性;加上佐料,味道鲜美、营养丰富。因此深受人们的喜爱!
不过你问哪个肠粉最好吃?这个我还真的难以回答。因为作为一个南方人,我去北方城市,发现那里的饺子很好吃;而来到南方城市,这里的肠粉我又觉得比我的家乡更好吃。 所以我只能说一些比较好吃的肠粉店,让大家作为参考。
【广州】 广州作为粤菜的发源地之一,很多餐馆都有得卖肠粉。所以想要吃到好吃的肠粉,广州绝对是你的首选之地。 而让我印象深刻的要数广州茶楼里的肠粉了。比如陶陶居、广州酒家等等,这些老字号的茶楼里卖的肠粉,味道都特别好。
另外,在广州的地铁口或者巷子里,有很多小馆子,里面的肠粉也做得特别棒。
【哈尔滨】 前面说了,我去的东北很多地方,那里的饺子都很好吃。而在哈尔滨,我也找到了一家好吃的肠粉店哦~ 这家店就在哈尔滨道外区的大街上,门面看上去不大,但是挺干净卫生的。
店里面卖得比较贵一点,一碗肠粉要15元,不过料很足,分量也很赞,值得一试。
【西安】 去了西安回民街,我发现这里的小吃都很出名,而我最喜欢的就要数这里的牛羊肉泡馍和肠粉啦! 在西安逛了一圈,发现好多小店都会卖肠粉哦,而且价格都不贵。
【杭州】 因为在杭州出差的原因,特意找了一家当地人气比较高的肠粉店品尝。不得不说,这家店的肠粉,料非常足而且很新鲜,唯一美中不足的就是太咸了点。