山楂粥配什么好吃?
我小时候,家里穷,没有零食可买,所以妈妈就经常给我做点好吃的。其中就有用山楂和山药做的美食。现在回味起来,还是记忆尤新。 准备材料:新鲜山楂200g、山药150g、大米100g 做法: 第一步:清洗干净食材 第二步:把切好的山楂、山药、大米一起放入锅中。先大火煮开,再转小火煮30分钟左右。如果喜欢软绵绵的口感,可以加点小苏打进去,不过不要加太多哦! 第三步:煮至米烂,汤汁收干就可以啦~ 这样一碗香喷喷的山楂粥就做好啦~
注意事项: 小苏打就是食用碱,非常细的粉末,超市里面都有卖的。千万不要放多咯~不然会很难吃。 这个粥很适合晚上吃,具有健胃消食的功效。对消化不良、食欲不振有很好的效果。
另外,这个粥里含有大量的膳食纤维,可以帮助胃肠蠕动,有通便的作用。所以,如果有便秘的小伙伴也可以常喝点这个粥。 除了直接喝山查粥以外,还可以把它夹在馒头或者面包里边吃。酸酸的很好吃呢!